맛집

회현역]철산집(콩비지밥/순댓국)

꿈에그린 2008. 8. 26. 16:10

회현역]철산집(콩비지밥/순댓국)

이 일대에서는 콩비지밥과 순댓국으로 유명한 집으로 오랜만에 들러봅니다

깍두기와 무생채도 무난하지만 특히 진하게 양념을 한 마늘종무침이 맛있습니다

콩비지밥(4500원)

콩을 통째로 갈아서 돼지뼈를 우려낸 국물로 만든 이북식 콩비지라고 합니다

곁들여 내온 간장소스로 간을 맞춥니다 깔끔하면서 고소한 맛이 특별합니다

순댓국(5000원)으로 국물이 맑은 편이지만 깊고 진득한 맛이 마음에 듭니다


머릿고기와 다양한 내장을 넣어 주는데 닭고기 맛이 나는 부위도 있더군요 처음에는 닭고기라고 여겼는데 실은 돼지장조림을 만드는 부위라고 합니다 방배역 근처에 있는 3000원 짜리 순댓국집인 "원조아바이순대"도 이런 것을 넣어 주더군요

가게는 작고 허름하지만 맛은 장안 어디에 내놓아도 빠지지 않습니다




위치:회현역 7번 출구로 나와 바로 왼쪽 길로 돌면 한우촌 간판이 보이고 그 골목에 있습니다

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