[스크랩] 김치담그기, 140여종 ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추 겉절이 가을콩잎 절임 가자미 식해 가지소박이 갈치식해 갈치젓 섞박지 갓김치 게쌈김치 고구마줄기 김치 고들빼기 김치 고수김치 고추김치 고춧잎 김치 골곰짠지 깍두기 깻잎김치 깻잎말이 김치 꼴두기젓 나박김치 낚.. 음식 2006.10.28
매콤하고 개운한 소갈비찜 ◈ 매콤하고 개운한 소갈비찜 ◈ 갈비(2.5키로)는 차가운 물에 한시간정도 담구어 핏물을 빼 줍니다. 갈비의 핏물을 빼는 동안 양념장을 만들어 주세요. * 조림 양념장 간장 150 cc(4분의 3컵), 다진마늘 3수저, 다진청양고추 3수저, 고운고추가루 4~5수저, 마른홍고추-기호대로, 설탕 2수저, 배주스 1캔, 참기.. 음식 2006.10.28