막걸리

막걸리

 

막걸리의 5덕을 아시는지요?

 

조선조 초의 명상 정인지(鄭麟趾)는 젖과 막걸리는

생김새가 같다하고 아기들이 젖으로 생명을 키워 나가듯이 막걸리는 노인의 젖줄이라고 했다.

 

정인지를 비롯 문호 서거정(徐居正), 명신 손순효(孫舜孝)등은 만년에 막걸리로 밥을 대신했는데 병없이 장수했다.

 

노인의 젖줄이라 함은 비단 영양 보급원일 뿐아니라

무병장수의 비밀을 암시하는것이 되기도 한다.

 

조선조 중엽에 막걸리 좋아하는 이씨 성의 판서가 있었다. 언젠가 아들들이

"왜 아버님은 좋은 약주나 소주가 있는데 막걸리만을 좋아하십니까" 하고물었다.

 

이에 이판서는 소 쓸개 세 개를 구해 오라 시켰다.

그 한 쓸개 주머니에는 소주를,다른 쓸개 주머니에는 약주를,나머지 쓸개 주머니에는 막걸리를 가득 채우고

처마 밑에 매어 두었다.

 

며칠이 지난 후에 이 쓸개 주머니를 열어보니 소주 담은 주머니는 구멍이 송송 나있고 약주 담은 주머니는 상해서 얇아져 있는데 막걸리 담은 주머니는 오히려 이전보다 두꺼워져 있었다.

 

오덕(五德)이란...

• 취하되 인사불성일 만큼 취하지 않음이

일덕(一德)이요

 

• 새참에 마시면 요기되는 것이 이덕(二德)이며

 

• 힘 빠졌을 때 기운 돋우는 것이 삼덕(三德)이다.

 

• 안 되던 일도 마시고 넌지시 웃으면 되는 것이

사덕(四德)이며

 

• 더불어 마시면 응어리 풀리는 것이 오덕(五德)이다.

 

옛날 관가에서 큰 한잔 막걸리를 돌려 마심으로써,

품었던 크고 작은 감정을 풀었던 향음(鄕飮)에서 비롯된다섯 번째 덕일 것이다.

 

인생의 소중한 사람과 막걸리 한잔하면 어떨까요?